Cook for country specific specialties in Lotus HoGa GmbH – Bavaria

Closing on: Aug 19, 2024
Job Category: Restaurants & Chefs
Job Type: Full Time
Job Location: Bavaria

Stellenangebot für Koch/Köchin (m/w/d) für landesspezifische Spezialitäten bei Lotus HoGa GmbH

Arbeitszeit: Vollzeit
Arbeitsort: Weilheim in Oberbayern (Bayern)
Unternehmensgröße: Weniger als 6 Mitarbeiter
Art des Arbeitsvertrags: Unbefristet

Wir suchen eine Verstärkung in Vollzeit für unser Küchenteam:

Spezialitätenkoch/köchin (m/w/d) der chinesischen Küche

Ihre Aufgaben:

– Vor- und Zubereiten von Speisen, vorwiegend aus der chinesischen Küche.
– Eigenverantwortliche Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich.
– Aufräumen, Reinigen und Sauberhaltung des Arbeitsbereichs.
– Kontrolle des Warenbestands und Bestellung fehlender Rohstoffe.
– Einhaltung der HACCP/Hygiene-Standards.
– Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte.

Ihr Profil:

– Idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. Fertigkeit-Zertifikat für die chinesische Küche (m/w/d) und Erfahrung in der chinesischen Küche.
– Verantwortungsbewusstsein und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
– Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung.
– Kommunikations- und Teamfähigkeit.
– Leidenschaft für die Gastronomie und Bereitschaft, in einem kreativen und humorvollen Umfeld zu arbeiten.

Wir bieten:

– Übertarifliche Vergütung.
– Partizipative Organisation mit Raum für Feedback sowie viel Platz für eigene Ideen, Ansätze und Vorschläge.
– Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung.
– Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft.